E. COLI O104:H4 SALGINLARI: DSÖ/AVRUPA HALK SAGLIGI TAVSIYELERI AÇIKLADI (Fransa)
Fransa’da Bordeaux’un güneyinde 8 Hemolitik Üremik Sendromu (HÜS) ve 8 kanlı diare vakasının rapor edildiği bir Escherichia coli O104:H4 salgını yaşanmaktadır.
E. COLI O104:H4 SALGINLARI: DSÖ/AVRUPA HALK SAGLIGI TAVSIYELERI AÇIKLADI
01 Temmuz 2011
Fransa’da Bordeaux’un güneyinde 8 Hemolitik Üremik Sendromu (HÜS) ve 8 kanli diare vakasinin rapor edildigi bir Escherichia coli O104:H4 salgini yasanmaktadir. Bu az görülen enfeksiyon Almanya’da Mayis ayinda baslayan ciddi salginda görülen susla büyük olasilikla ayni serotipten kaynaklanmaktadir. Filizlenmis tohum ve fasülyelerin tüketilmesi her iki salginda da söz konusudur. Salgina neden olan enfeksiyonun kaynagini tespit edebilmek için Epidemiyolojik, mikrobiyolojik ve olayin kaynagi ile ilgili iz sürme incelemeleri sürmektedir. Avrupa Komisyonu, Avrupa Hastalik Korunma ve Kontrol Merkezi, DSÖ ve Üye Ülkelerin katilimiyla konteminasyonun öncelikli kaynagini bulabilmekle ilgili incelemeleri koordine etmek ve ilerletmek için Avrupa Gida Sagligi Otoritesi bir görev gücü olusturmustur.
Sözkonus salginin sektörlerarasi ve uluslararasi karekteri isiginda DSÖ Üye Ülkelere ciddi diare hastaliklari özellikle kanli diare hastaliklari ile ilgili sürveyanslarini güçlendirmelerini ve sektörlerarasi ve her düzeyde bilgilerin acilen paylasilmasini tavsiye etmektedir. Uluslararasi düzeyde bu paylasim ortak resmi bildirim mekanizmasi üzerinden, UST ve AB bildirim prosedürlerini tam anlamiyla kullanarak gerçeklestirilmelidir. Incelemeler de uzmanlasmis basvuru laboratuarlari ve bu laboratuarlarin isbirlik merkezlerinin tam anlamiyla kullanilmasini saglamalidir.
Tavsiye
DSÖ incelemeler tamamlanana kadar AB Bölgesinde yasayan tüketicilerin kaynagi ne olursa olsun tüm filizlenmis fasulye ve tohumlarin sadece iyice pisirildikten sonra yenmesi gerektigini tavsiye etmektedir. E. Coli Bakterisi 70°C’de pisirildiginde ölür. Filizlenmis fasulye ve tohumlarin isilarini ölçmek zor oldugüundan bunlari üzerinden sicak buhar tütmeye baslayana kadar pisirmek tavsiye edilmektedir. Ayrica insanlar dikmek ve filizlenmeye birakmak amaciyla tohumlarla temas ettikten sonra ellerini yikamalidir.
Bunun disinda insanlar normal gida hijyen kurallarina riayet etmelidir: sebze ve meyveleri temiz akan su altinda iyice yikamali, tuvalletten sonra ve çig gidalarla temas ettikten sonra da elleri yikamalidir. Çig ve pisirilmis gidalri birbirlerinden ayri muhafaza etmelidi ve çig ve pisirilmis gidalar için ayri mutfak esyalari kullanilmalidir. Gidalar iyice pisirilmelidir.
Kanli diare görülen insanlar acilen tibbi yardim almalidir.
Çeviri : Emin Ali BALTACI